Dal mare al forno a legna:
il gusto autentico di Fiumicino tutto l'anno.

Chi Siamo

Benvenuti da Vela Latina, il ristorante sul mare di Fiumicino dove tradizione e innovazione si incontrano.

Qui ogni piatto racconta la freschezza del pescato locale, la cura della cucina e l’atmosfera unica di un tramonto fronte mare.

Da Vela Latina è possibile gustare i nostri piatti tutto l’anno.

D’estate sulla terrazza esterna con vista mare e cornice di infiniti tramonti, d’inverno nella sala interna climatizzata, arredata con stile, ideale per un pranzo o una cena in famiglia, tra amici, per festeggiare occasioni speciali o semplicemente per concedersi una coccola di gusto.

La nostra filosofia

Da Vela Latina crediamo che la cucina sia fatta di autenticità, cura e passione.

Ogni piatto nasce dal rispetto per le materie prime locali, dalla freschezza del mare e dall’amore per la tradizione mediterranea, rivisitata con un tocco moderno.

La nostra filosofia è semplice: offrire esperienze di gusto che facciano sentire ogni ospite a casa, con il mare come cornice.

Piatti di pesce freschissimo, primi e crudi di qualità.